一、蒜种储存、筛选与处理

1、蒜种储存要放到通风阴凉处，禁止雨淋日晒，防止霉菌侵入蒜种，蒜种扒皮不要过早，暑天高温高湿，过早剥皮，蒜种容易侵入霉菌，易使大蒜苗期烂母、招蒜蛆，导致大蒜苗期发黄、发苗弱；2、建议精选、分类蒜种，去除伤、病种子，大小蒜种分片种植；播种前晒种2-3天，可以剥皮更容易，并且可以减少“面包蒜”、“羊胡子蒜”的发生几率。3、异地换种，减少病害、重茬现象发生；4、栽种前，蒜种用500倍多菌灵、甲基硫菌灵或者甲托喷雾或者浸种，稍晾干后栽种，可有效预防苗期病害发生。

二、整地与土壤处理

1、精选底肥：（1）建议选择高氮高钾中磷型硫基复合肥，（2）沙碱地拒绝使用氯基肥料，以免造成大蒜黄叶与早衰；沙碱地底肥，氮肥不要用量太大，以免造成烧苗现象，（3）强力推荐增施生物有机肥，达到提高土壤有机质，以菌克菌，活化土壤，减轻大蒜重茬现象的效果。(4)沙碱地亩施8kg-12kg铁肥，改善土壤。

2、撒完肥料后，亩用2~3袋多菌灵粉剂拌湿土撒施，随后旋耕整地。

三、大蒜基肥配方与用量

四、大蒜除草剂及用法

推荐大蒜苗前除草剂种类：二甲戊灵、敌草胺、乙草胺、乙氧氟草醚等。

注意事项：先浇水，水下渗无水面后再喷药，不可漏喷，更不能重喷，也不能随意加大用量，最好下午或傍晚喷药，第二天一早盖膜。

五、大蒜苗期管理

1、年前对老蒜区、发病严重的地块可叶面喷施农用链霉素+生根剂+叶面肥+芸苔素1-2次，可预防大蒜苗期烂母、沤根、叶黄现象，并可增加抗寒、抗旱、抗病能力。

2、浇返青水、施返青肥：清明节前后冲施20-0-20劲钾肥（20公斤/亩）和奥蕾多微肥，另加每亩5~10公斤硝酸铵钙肥，蒜蛆严重田块结合浇水冲施杀虫剂，弱苗田块结合叶面喷施农用链霉素+生根剂+叶面肥1-2次。

六、大蒜后期管理

1、拔蒜薹前后喷一次呼吸抑制剂（亚硫酸氢钠），可使蒜棵晚死3~5天，干热风天气效果更明显，可大幅度提高大蒜产量。

2、5.1前后，结合浇水冲施膨大肥20-0-20劲钾10-20公斤/亩），苗弱田块另加5-10公斤∕亩硝酸铵钙，促膨大防早衰。

3、防蒜蛆推荐用药：辛硫磷、毒死蜱、阿维菌素配合轮流交替使用。

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